Миндаль

Миндаль – вкус и польза

Миндаль орех справедливо считается лакомством. Вкус этого ореха любят дети и взрослые. Его употребляют в сыром виде, жареным, а также используют как важных ингредиент при приготовлении разных десертов, например, таких известных, как марципан, нуга, бланманже. Орехи часто используются как ингредиент в рецептуре тортов и пирожных.

Польза продукта

Миндальный орех не только вкусен, но и полезен. Орехи содержат:

• витамин Е, мощный антиоксидант, помогающий бороться организму с раковыми клетками;
• комплекс аминокислот, а также ненасыщенных жиров, полезных для укрепления сердца и кровеносных сосудов;
• витамины группы В, благотворно воздействующие на желудок и кишечник, их работу;
• антиоксиданты, регулирующие сон, улучшающие настроение, что помогает бороться с депрессиями даже в пожилом возрасте;
• жирные кислоты, способствующие нормализации количества глюкозы в крови, что делает продукт незаменимым для лиц, страдающих диабетом.

Миндаль – природное лакомство, которым можно заменить вредные десерты. Его с удовольствием поедают дети, что позволяет отказаться от конфет и сладких кондитерских продуктов. Можно миндаль жареный купить для замены сладких десертов, от которых не получается отказаться. Но лучше брать продукт, не подвергшийся температурной обработке – он значительно полезнее.

Вводить орех в рацион можно в любом возрасте. Он благотворно влияет на здоровых, служа профилактическим средством, а также на больных, становясь частью лечебной диеты.

Возможный вред

Миндаль, как и другие орехи – очень калорийный продукт. Всего 100 г содержать 570 Ккал, если ядра жареные, то калорийность возрастает до 640 Ккал. Это хорошо для восстановления сил после интенсивных тренировок или тяжелой физической работы, но плохо для тех, кто страдает излишним весом. Поэтому злоупотреблять поеданием миндаля не стоит, достаточно введения в рацион небольшого его количества.

Не стоит покупать недозрелый нечищеный миндаль в скорлупе, т. к. в нем содержатся цианиды. Но после очистки эти соединения довольно быстро улетучиваются. Кроме того, незрелый миндаль в нашей стране найти сложно, разве что его специально привезли из-за границы.

Миндальный орех может оказаться аллергеном. Поэтому лицам, страдающим аллергией, нужно сначала убедиться в переносимости продукта. Сделать это лучше, попробовав небольшое количество стружки или хлопьев.

Как сделать заказ

На миндаль жареный цена в магазине Nutsvill небольшая. У нас также можно купить и другие виды миндаля, например:

• очищенный;
• жарено-соленый;
• в глазури;
• в шоколаде;
• в меде, смешанном с кунжутом;
• с пряностями;
• в сахаре и др.

Низкая цена товара позволяет купить его больше. В Петербурге заказ можно сделать с быстрой доставкой курьером в границах КАД. Купить товар можно в других регионах. Доставка в Москву и другие города проводится сторонними курьерскими службами или по почте.